پیمینٹو پنیر کے ساتھ مکڑیوں والی اسٹیک

Spicy Steak With Pimiento Cheese Grits

بائبل لعنت کے بارے میں کیا کہتی ہے۔

اپنے اسٹیک (جس میں ضروری ہے!) پر زبردست چار حاصل کرنے کے ل cooking ، کھانا پکانے سے پہلے گوشت کو خشک کرنا مت بھولیے۔

1. گرتوں کے ل:: درمیانی کٹوری میں ابالنے کے لئے 4 کپ پانی لائیں۔ کرٹس اور نمک میں سرگوشی۔ گرمی کو کم کریں ، ڈھانپیں اور پکائیں ، کبھی کبھار 30 منٹ تک ہلچل مچا دیں۔ ساڑھے آدھے میں ہلچل اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ کڑک ٹینڈر اور کریمی نہ ہو ، مزید 20 منٹ۔
2. کریم پنیر ، چادر پنیر ، پیمینٹوس اور سرسوں کو شامل کریں اور اس وقت تک ہلچل ڈالیں جب تک کہ سب کچھ مل نہیں جاتا۔ کالی مرچ کے ساتھ موسم اور گرمی سے دور کریں.
3. دریں اثنا ، اسٹیک کے لئے: ایک چھوٹا سا پیالے میں جیرا ، مرچ پاؤڈر اور لہسن کا پاؤڈر ملا دیں۔ درمیانی اونچی آنچ پر گرل پین گرم کریں۔ گوشت کو خشک اور موسم کو نمک اور مسالہ کے مکس سے اچھی طرح سے پیٹ دیں۔
4. گرل پین پر مکھن برش کریں اور گوشت کی گرل اچھی طرح سے نشان زد کریں جب تک کہ ہر طرف 4 سے 5 منٹ تک اس بات پر منحصر نہ ہوں کہ آپ کس طرح اپنے گائے کا گوشت پکاتے ہیں۔ احاطہ کریں اور ٹکرانے سے پہلے قریب 15 منٹ آرام کریں۔
5. اسٹیک کاٹ کر کڑک کے ساتھ پیش کریں۔