Sweet Potato Pie With Marshmallow Meringue
میٹھے آلو اور مارشملو کلاسک جوڑی ہیں۔ اس کریمی میٹھی میٹھی کے ساتھ اپنی اگلی تھینکس گیونگ ختم کریں۔ نوشیری کے میسیڈی رویرا سے سدرن لیونگ سے موافقت پذیر اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:8سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:1گھنٹے0منٹ مکمل وقت:1گھنٹےپندرہمنٹ اجزاءPIE کے لئے: 4 سی. میشڈ میٹھے آلو (تقریبا 2 2 پاؤنڈ میٹھے آلو) 1/2 سی. مکھن ، پگھلا ہوا 3 بڑے انڈے 1/2 سی. شکر 1/2 سی. بھوری شکر 1/2 سی. میٹھا گاڑھا دودھ 1/2 سی. بخارات کا دودھ 2 عدد دارچینی 1 عدد گراؤنڈ جائفل 1 عدد ونیلا نچوڑ 1 چمچ۔ اورنج زیسٹ 1 عدد ادرک ادرک 1 منجمد پائی کرسٹ ، پگھل غلط کے لئے: 1 جار (7 اوز سائز) کرافٹ جیٹ پفڈ مارش میلو کریم 3 انڈوں کی بڑی سفیدی 1/8 عدد نمک 1 عدد کرم آف ٹارٹر 1/4 سی. شکریہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ پائی کے لئے ہدایات: پری گرمی کا تندور 350ºF تک۔
اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں میٹھے آلو ، مکھن ، انڈے ، شکر ، دودھ اور مصالحے ملا دیں۔ اچھی طرح سے مشترکہ اور کریمی ہونے تک مار دو۔ کناروں کو بنائے ہوئے ، پائی کرسٹ کو 9 انچ پائی پین میں لائیں۔ پائی سڑنا میں میٹھا آلو بھرنے کو پھیلائیں.
تندور کے نچلے حصے پر 45 سے 50 منٹ یا سیٹ ہونے تک بیک کریں۔ کولنگ ریک میں پائی منتقل کریں۔ ریفریجریٹ پائی کم از کم 4 گھنٹے یا رات بھر۔
meringue کے لئے:
پہلے سے گرم تندور 400ºF پر.
ایک بڑی کٹوری میں اسکوپ مارشملو فلاپ ہوجائیں۔ ایک علیحدہ کٹورا میں ، انڈے کی سفیدی کو نمک اور کریم کے ترتار کے ساتھ جھاگ تک نکالو۔ سخت چمکیلی چوٹیوں کے فارم بننے تک انڈے کی سفید کو ایک وقت میں تھوڑا سا چینی ڈالنا جاری رکھیں۔ انڈوں کی سفیدی کو ایک وقت میں مارشمیلو فلاف میں 1/2 کپ میں ڈالیں جب تک کہ مکمل طور پر شامل نہ ہوجائیں۔ پہلے تو یہ چپچپا ہوگا لیکن جب آپ انڈے کی سفیدی کو مارشملو فلاں میں شامل کریں گے تو یہ آسان ہوجائے گا۔
کولڈ پائی کے وسط میں ٹیلے کا ماتھا۔ چوٹیوں کو بنانے کے لئے اسپاٹولا یا چمچ کی پچھلی طرف پھیلائیں۔ گرم تندور میں 5 منٹ کے لئے رکھیں یا جب تک کہ ہلکی ہلکی بھوری نہ ہو۔ ٹھنڈک ریک پر رکھیں اور خدمت سے پہلے meringue ٹھنڈا ہونے دیں۔
نوٹ:
1. پائی پہلے سے بنا کر فرج میں رکھی جاسکتی ہے۔ جب تیار ہوجائے تو ، تندور میں میرینگیو اور براؤن کوڑا دیں۔
2. یہ ضروری ہے کہ آپ ایسے میٹھے آلو استعمال کریں جو بیکڈ ہو اور ابلے ہوئے نہ ہوں۔ بیکڈ میٹھے آلو کی ماش کو استعمال کرنے سے آلو آبی ہونے سے بچ جاتا ہے ، جس کا نتیجہ میش پائی ہوسکتا ہے۔
نسخہ سدرن رہنے سے نومبر 2001 کو قبول کیا گیا۔
تعطیلات کا موسم یہاں ہے ، اور میری پسندیدہ تعطیل ، تھینکس گیونگ تیزی سے قریب آرہی ہے۔ یہ ہماری زندگی کی تمام نعمتوں کے لئے شکر گزار ہونے کے بارے میں ہے۔ کھانا کھانے میں شریک ٹیبل کے چاروں طرف جمع ہونے والے کنبہ کے ساتھ اس کا شکریہ ادا کرنے کا اور کیا بہتر طریقہ ہے؟ اور جبکہ ترکی تھینکس گیونگ ٹیبل کا ستارہ ہے ، مجھے پختہ یقین ہے کہ میٹھی بھی اتنی ہی اہم ہے۔
جب میں تھینکس گیونگ میٹھی کے بارے میں سوچتا ہوں ، تو میں پائی کے بارے میں سوچتا ہوں۔ مجھے پائی پسند ہے! تھینکس گیونگ کے لئے زیادہ تر لوگ کدو پائی کے بارے میں سوچتے ہیں ، اور ایک وقت تھا جب میں نے ہر تھینکس گیونگ میٹھی کو کدو پائی سے لپیٹ لیا تھا۔
یہاں تک کہ میرے پاس میٹھا آلو پائی کا پہلا ذائقہ تھا۔
میرے دائیں کان روحانی میں بجیں۔
اب ، اس اگلے بیان سے بحث چھڑ سکتی ہے (یا ہوسکتا ہے کہ ہم میٹھے آلو پائی سے مشترکہ محبت کا پابند ہوں گے) لیکن یہ بات اب بھی جاری ہے۔ تیار؟
میٹھا آلو پائی کدو پائی سے بہتر ہے۔
وہاں ، میں نے کہا۔ آپ کو دھیان دیں ، یہ صرف میری شائستہ رائے ہے ، لیکن کیا مجھے میٹھا آلو پائی پسند ہے؟ یہ ریشمی ، میٹھا ، راحت بخش اور بنیادی طور پر کامل ہے۔ مجھے مت پائیں ، غلط کدو پائی اچھی ہے — لیکن میٹھا آلو پائی ہے جنت .
میں نے کچھ سال پہلے تک ایسا محسوس نہیں کیا تھا۔ اس سے پہلے ، میں نے کبھی میٹھے آلو پائی کی کوشش نہیں کی تھی۔ بغیر کسی میٹھے آلو کی پائ کے 30 سال سے زیادہ کی زندگی۔ ہاں ، میرے پاس میٹھے آلو کیسرول میں میرا حصہ تھا ، لیکن کبھی بھی پائی نہیں۔
جب میں نے اپنا پہلا کاٹنے لیا تو ، میں تھوڑا سا پریشان ہوا کہ اس کو آزمانے میں مجھے اتنا وقت لگا۔ (یہ مقصد پر مبنی نہیں تھا۔ میں پورٹو ریکن گھرانے میں پلا بڑھا تھا ، اور میٹھا آلو پائی کبھی مینو میں نہیں تھا۔)
میری آنکھیں بالآخر کھل گئیں اور اب میں میٹھے آلو پائی کا ایک بھر پور عاشق ہوں! یہ پیارا ، کریمی ، اور حیرت انگیز طور پر مزیدار ہے۔ اور کیوں کہ آپ کے پاس تھینکس گیونگ کے لئے مارشملوز کے بغیر میٹھا آلو کچھ نہیں ہوسکتا ہے ، لہذا میں نے میٹھے اور پھل دار مارشملو میرنگو کے ساتھ اس میں سب سے اوپر رکھا۔
خوش آمدید.
2200 فرشتہ نمبریہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
