These Are Rees All Time Favorite Cookbooks
ری ڈرمنڈ کی کک بوکس سے پیار اسی وقت شروع ہوتا ہے ، جب اس کو چھوٹی سی بچی کی حیثیت سے نینسی ڈری کتاب کی کتاب لگی تھی۔ وہ یاد کرتی ہے کہ اندر ہی اندر پراسرار پیغامات کے ساتھ آپ کی قسمت کی کوکیز بنانے کا ایک نسخہ تھا۔ میں اور میری ماں نے انہیں بنانے کی کوشش کی ، اور ہم بری طرح سے ناکام ہو گئے — ہا! still لیکن یہ اب بھی میرے لئے اتنی مضبوط میموری ہے۔ یقینا. اس کے بعد سے ہی ترکی کو ترکیبیں حاصل کرنے میں ری کو بہتر کامیابی ملی ہے ، لیکن اس کی باورچیوں سے متعلق جذبہ اب بھی مضبوط ہے ، خاص طور پر اس کی اپنی بہت سی تحریریں لکھنے کے بعد۔ (اس کی چھٹی ، نیو فرنٹیئر ، وہ پچھلے سال ہی سامنے آئی تھیں!) میرے ٹی وی شو کی عکس بندی کرنے کے علاوہ ، ایک کک بک بنانا میرے لئے سب سے مشکل کام ہے۔ جب اب میں اچھی کتابیں دیکھتا ہوں تو ، میں تھوڑا دخش دینا چاہتا ہوں — میں جانتا ہوں کہ اس میں کتنا کام ہوتا ہے۔
چکن فرائیڈ سٹیک بنانے کا طریقہ
اپنی پبلشنگ کی مہم جوئی میں ، اگرچہ ، ری نے خصوصی طور پر کوک بوکس پر نہیں پھنسائی۔ پائنیر ویمن کا کوئی بھی پرستار جانتا ہے کہ اور بھی بہت ساری چیزیں ہیں ری کی لکھی ہوئی کتابیں وہاں سے باہر ، اس کی آئندہ بھی شامل ہے فرنٹیئر فالیس یادداشت ، سیریز ، جمع ، اور بلیک ہیلس سے ٹریکٹر پہیے ، اس کے بارے میں ایک کتاب لاڈ کے ساتھ محبت کی کہانی . لیکن باورچی کتابیں ہمیشہ اس کے دل میں ایک خاص جگہ رکھیں گی۔
آگے ، ری کی پسندیدہ کک بکس تلاش کریں جنہوں نے گذشتہ برسوں میں اس کے شیلف پر جگہ حاصل کی ہو۔
'ہیلن 1950 اور ’60 کی دہائی میں نییمن مارکس میں فوڈ سروس کے سربراہ تھے۔ میری ماں کی نسل اس سے پیار کرتی تھی — اور میں بھی! اس ونٹیج ٹائٹل میں ، آپ کو کھانا پکانے کے تقریبا every ہر پہلو (ایپٹائزر ، میٹھی اور اس سے آگے) کے لئے وقف شدہ 17 ابواب ملیں گے جو اسکول کی کافی ترکیبیں ہیں۔ آپ ہیلن کی حیرت انگیز طور پر نیچے زمین اور گفتگو کی تحریری اسلوب سے لطف اندوز ہوں گے۔
سینٹ جوزف آف کپرٹینو امتحان کی دعا
.00 20.00.3 9.33 (53٪ بند)میں شامل 'آسان اور راحت بخش' ترکیبیں خوشی بیکر باورچی کتاب '' مین بیت '' ایپل کرسپ 'اور' سنگل لیڈی پینکیکس 'جیسے مزاحیہ عنوانات ہیں۔ اوہ ، اور جوی کے مونگ پھلی کے مکھن کی سالگرہ کا کیک ہے نہیں یاد کیا جائے . ریے ابتدائی دنوں سے ہی بلاگنگ کی ایک اچھی دوست ہے اور اس کی تخلیقات بہت خاص اور ناقابل تلافی ہیں۔
. 25.99'یہ حواس بازی کی دعوت ہے ،' ری اس کتاب والی کتاب کے بارے میں کہتی ہیں۔ 'یہاں تک کہ اگر آپ پرتگالی کھانا پکانے کے بارے میں زیادہ نہیں جانتے ہیں تو بھی ، آپ ہر صفحے پر کھوج لگائیں گے۔' شاندار ، مکمل رنگین تصاویر ان روایتی پکوانوں میں سے ہر ایک کو زندہ کرنے میں معاون ہیں۔ ذائقہ چاہتے ہو؟ ڈیوڈ کا نسخہ آزمائیں یا اس کی۔
.0 22.09ری کا کہنا ہے کہ ، پم سے ملنے سے پہلے ہی میری سب سے پسندیدہ کک بوکس میں سے ایک ہے ، اور میں اسے اچھی طرح سے رکھتا تھا۔ پام اینڈرسن کی شاندار کھانا پکانے کی تکنیکیں اس کے پڑھنے والوں کے ل their ان کے ریفریجریٹرز میں جو بھی ہے اس میں سے آسان اور ذائقہ دار کھانا بنانا آسان بناتی ہیں۔ در حقیقت ، آپ نے اس کا ایک بیچ پہلے ہی تیار کر لیا ہو گا۔ انہوں نے مزید کہا ، 'مجھے کبھی نہیں معلوم تھا کہ بیکڈ لوبیا یہ اچھ .ا ہوسکتا ہے۔'
