ڈونٹ ہول کبابس

Doughnut Hole Kebabs

اگر آپ گرلنگ سیزن میں برنچ کی میزبانی کر رہے ہیں تو ، اس آسان ، تخلیقی میٹھی کا انتخاب کریں۔

1. نیلی بیری ، 1/4 کپ چینی ، 1 کھانے کا چمچ لیموں کا رس ، 1 چائے کا چمچ کارن اسٹارچ اور 1/4 کپ پانی ایک چھوٹا سا سوفان میں جمع کریں اور درمیانی آنچ پر ایک فوڑا لائیں۔ گرمی کو کم اور ابلتے ہوئے کم کریں ، کبھی کبھار ہلچل مچاتے رہیں ، یہاں تک کہ بلوبیری ٹوٹنا شروع کردیں اور چٹنی گاڑھی ہوجائے ، تقریبا، 15 منٹ۔ ایک چھوٹی سی پیالی میں کھرچ کر ایک طرف رکھ دیں۔
2. پین کو صاف کرکے صاف کریں اور اسٹرابیری اور باقی 1/4 کپ چینی ، 1 چمچ لیموں کا رس اور 1 چائے کا چمچ کارن اسٹارچ شامل کریں۔ کم گرمی پر پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچاتے رہیں ، یہاں تک کہ اسٹرابیری نرم ہوجائیں اور چٹنی گاڑھی ہوجائے ، تقریبا about 15 منٹ۔ ایک علیحدہ چھوٹی پیالی میں کھرچ کر ایک طرف رکھ دیں۔
3. دریں اثنا ، ایک گرل کو پہلے سے گرم کریں۔ ڈونٹ سوراخ کو 6 سے 8 دس انچ لکڑی کے skewers پر تھریڈ کریں۔ گرم اور نشان زد ہونے تک ، ڈونٹس کو گرل کریں ، 1 سے 2 منٹ ہر طرف۔ پھلوں کی چٹنی کے ساتھ خدمت کریں۔