شہد گلیزڈ ہیم اور چیک بورڈ رولس

Honey Glazed Ham Checkerboard Rolls

روایتی طریقے سے چھٹی ہام کی خدمت کرنے کے بجائے ، اسے DIY سلائیڈرز میں تبدیل کردیں جو آپ کے چھٹی والے مہمانوں کو پسند آئیں گے۔

1. رولس کے ل:: دو 9 بائی 13 انچ بیکنگ ڈشز کو مکھن اور ان کے درمیان یکساں وقفے سے منجمد رولس تقسیم کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 2 گھنٹے تک پگھلنے اور اٹھنے دیں ، جب تک کہ سائز میں تقریبا double دگنا اضافہ ہوجائے۔
2. ایک کٹوری میں پوست کے بیج اور تل کا مکس ملا دیں۔ ایک دوسرے میں کارنمیل اور پیرسمین مکس کریں۔ پگھلے ہوئے مکھن کو ہر دوسرے رول پر برش کریں۔ پوست کے تل کے مرکب کے ساتھ چھڑکیں۔ باقی مکھنوں کے ساتھ دوسرے رولوں کو برش کریں اور کارنمیل - پیرسمین مرکب کے ساتھ چھڑکیں۔ پین کو دوبارہ ڈھانپیں اور مزید 45 منٹ سے 1 گھنٹہ تک اضافہ کریں۔ فہرستوں کو اب تک قریب ہی چھو جانا چاہئے۔
3. دریں اثنا ، ہام کے لئے: تندور کو 325 Pre پہلے سے گرم کریں۔ ہیموں کی سطح 1 کو ہیرے کے انداز میں 1/8 انچ گہرائی میں اسکور کریں۔ لیموں سے ہام کے چوٹی کا مطالعہ کریں ، پھر ہیم کو رم بیکنگ شیٹ پر رکیک سیٹ پر رکھیں۔ ورق کے ساتھ خیمہ لگائیں اور 1 گھنٹہ بیک کریں۔
4. ادرک ایل ، شہد ، سرسوں اور سرکہ کو ایک چھوٹا سا سوفان میں ابالنے پر لائیں۔ تقریبا 30 منٹ تک گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
5. ورق کو ہٹا دیں اور ہیم پر گلیز برش کریں۔ آدھے راستے پر دوبارہ گلیزنگ کرتے ہوئے اسے 30 منٹ کے لئے تندور میں لوٹائیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر ٹکرا دیں۔
6. تندور کا درجہ حرارت 400 ̊ تک بڑھائیں۔ گولوں کو سنہری بھوری ہونے تک ، 20 سے 25 منٹ تک بیک کریں۔ ہام ، پنیر ، ماربلڈ اور / یا پیاز کے جام اور زیادہ سرسوں کے ساتھ پیش کریں۔