بلینڈر ہالینڈائز سوس بنانے کا طریقہ

How Make Blender Hollandaise Sauce



اپنے فرشتہ کی تعداد تلاش کریں

کیا آپ نے کبھی ہالینڈائز سوس چکھا ہے ، اور میں کاغذ کے پیکٹ میں چیزیں نہیں بول رہا ہوں؟ یہ غیر حقیقی ہے یہ ایک فتح ہے اور یہ بہت مکھن کے ساتھ بنایا گیا ہے۔



اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:4سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے0منٹ مکمل وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ اجزاءدو

لاٹھی مکھن

3

پورے انڈے ، الگ

1

لیموں کا سارا (رس)



لال مرچ ، ذائقہ

یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات
  1. ایک چھوٹا سا سوفان میں ، مکھن کی 2 لاٹھیوں کو گلنے تک پگھلیں۔
  2. انڈوں کو الگ کریں اور یولکس کو ایک بلینڈر میں رکھیں۔
  3. یخوں کو اکٹھا ہونے کی اجازت دینے کے لئے بلینڈر کو کم کردیں ، اور پھر ایک پتلی ندی میں بلینڈر میں بہت گرم مکھن ڈالنا شروع کردیں۔ بلینڈر پورے وقت پر ہی رہنا چاہئے ، اور آپ کو بہت آہستہ آہستہ مکھن میں ڈالنے میں محتاط رہنا چاہئے۔
  4. مکھن ڈالتے رہیں جب تک یہ سب ختم نہ ہوجائے ، پھر فورا immediately ہی بلینڈر میں لیموں کا رس نچوڑنا شروع کردیں۔ آپ کو ایک لیموں کا رس استعمال کرنا چاہئے۔ اور بلینڈر کو چیک کریں تاکہ یہ یقینی بنائے کہ چٹنی اب بھی مائع ہے اور بلیڈوں کے ذریعے آسانی سے چل رہی ہے۔ اگر ایسا نہیں ہے تو ، تھوڑا سا مزید جوس ڈالیں اور ہلچل دیں ، پھر ملاوٹ کریں۔
  5. لال مرچ کی فراخ شیک شامل کریں۔
  6. اگر چٹنی بہت موٹی ہو تو ، مزید لیموں کا جوس ڈالتے وقت ملاوٹ کریں۔
  7. اب کچھ انڈے بینیڈکٹ پر ڈھیر!

یہاں ایک اور مختصر مختصر طریقہ ، جس کے بارے میں گذشتہ موسم گرما سے میرے انڈے بینیڈکٹ ہدایت کا خلاصہ ملا۔ کس طرح ٹو تیزی سے طاقت پیدا کررہے ہیں اور جلد ہی کانگریس کا اقتدار سنبھال لیں گے۔

کیا آپ نے کبھی ہالینڈائز سوس چکھا ہے ، اور میں کاغذ کے پیکٹ میں چیزیں نہیں بول رہا ہوں؟ یہ غیر حقیقی ہے یہ ایک فتح ہے اور یہ ایک کے ساتھ بنایا گیا ہے بہت مکھن کا



ہالینڈائز چٹنی کا آغاز لیموں کے رس اور مکھن کی بنیاد سے ہوتا ہے ، اور انڈے کی زردی کے اضافے کے ساتھ اس پر آمادہ کیا جاتا ہے۔ انڈے بینیڈکٹ میں ہالینڈائز ایک اہم جزو ہے ، لیکن یہ کامل بھی ہے موصلی سفید اور دوسری سبزیاں ، نیز مچھلی اور یہاں تک کہ ایک نایاب ٹکڑا ٹینڈرلوئن kid میں آپ کو نہیں۔ جبکہ یہ سرگوشی کے ذریعہ بنانا چیلینجنگ سائیڈ پر تھوڑا سا ہوسکتا ہے ، یہ ایک نفٹی ہے بلینڈر ہالینڈائز جو آپ کی روح کو بلند کرے گا۔ اور آپ کا پیٹ جھٹلا۔ اور آپ کے کولہے پھیل گئے۔ اور آپ کا ہین فرش تک گر گیا۔


اب وقت آگیا ہے کہ ہالینڈائز بنائیں۔ ایک چھوٹا سا سوفان میں ، مکھن کی 2 لاٹھیوں کو گلنے تک پگھلیں۔ لیکن اسے جلانے نہ دیں!


تین انڈے الگ کریں…


اور زردی کو بلینڈر میں رکھیں۔


اب ، پیارے ، توجہ دو! یخوں کو جمع کرنے کی اجازت دینے کے لئے بلینڈر کو کم کردیں ، پھر بہت گرم مکھن ڈالنا شروع کریں ایک پتلی ندی میں بلینڈر میں بلینڈر پورے وقت پر ہی رہنا چاہئے ، اور آپ کو بہت آہستہ آہستہ مکھن میں ڈالنے میں محتاط رہنا چاہئے۔


مکھن ڈالتے رہیں جب تک یہ سب ختم نہ ہوجائے ، پھر فورا immediately ہی بلینڈر میں لیموں کا رس نچوڑنا شروع کردیں۔ آپ کو ایک لیموں کا رس استعمال کرنا چاہئے۔ اور بلینڈر کو چیک کریں تاکہ یہ یقینی بنائے کہ چٹنی اب بھی مائع ہے اور بلیڈوں کے ذریعے آسانی سے چل رہی ہے۔ اگر ایسا نہیں ہے تو ، تھوڑا سا مزید جوس شامل کریں اور ہلچل دیں ، پھر ملاوٹ کریں۔


مجھے لال مرچ کی ایک فرینک شیک شامل کرنا پسند ہے۔ چٹنی بہت مسالہ ہوجانے سے پہلے اس میں کافی وقت لگتا ہے ، لہذا اس سامان سے زیادہ شرمندہ نہ ہوں۔


آپ دیکھیں گے کہ چٹنی کافی موٹی ہے۔ لیکن جب میں بلینڈر کو لال مرچ میں گھلانے کے ل back واپس موڑ دیا تو ، یہ بالکل ٹھیک ساتھ چلا گیا۔ یاد رکھنا ، اگر یہ مرکب کرنے کے لئے اتنا موٹا ہے تو ، وہاں تھوڑا سا اور رس نکالیں اور ہلچل مچا دیں۔ لیکن براہ کرم بلینڈر کو دوبارہ آن کرنے سے پہلے چمچ کو ہٹانا یاد رکھیں۔ برائے مہربانی؟ شکریہ


کیبل کے بغیر ییلو اسٹون کو کیسے دیکھیں

یہ ہے — ہالینڈائز!

اس ہفتے کچھ بنائیں۔ یہ تنزلی کے ذریعے ایک حیرت انگیز سفر ہے۔

یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں