وہسکی وائپڈ کریم کے ساتھ کدو کا کیک

Pumpkin Cake With Whiskey Whipped Cream

میں نے کچھ خوفناک کیا۔ میں گیا اور اپنے تمام منجمد کدو خالوں کو استعمال کیا۔ میرا مطلب یہ نہیں تھا ، لیکن میں قددو کی ترکیبیں پاگلوں کی طرح بنا رہا ہوں ، اور میری جلد اب سنتری کا ایک اچھا سایہ بن چکی ہے۔ یہ بہت اچھا ہے! میں زیادہ تر وقت پیلا سا تھوڑا سا چلتا ہوں۔

ہماری اس خوبصورت سرزمین میں کدو کے کیک کے دس لاکھ اوتار ہیں ، جن میں سے ایک فلیٹ ، گھنے ، تاریک نقل ہے جس کی مجھے اپنے ابتدائی اسکول کے کیفیریا میں پیار تھا۔ اس کے برعکس ، جس کے ساتھ میں آج آپ کے ساتھ اشتراک کر رہا ہوں اس کا رنگ ہلکا ، گہرا اور سنہری کشمش کے اضافے سے خاص بنا دیا گیا ہے جس میں… بھی افسوس ہے… شراب . مجھے افسوس ہے ، ٹھیک ہے؟ لیکن میں وہسکی لات پر ہوں۔

تھینکس گیونگ کے بعد ، میں وعدہ کرتا ہوں کہ میں وِسکی کو لات ماروں گا۔

یہ نم ، سوادج کا کیک مبارک سادہ ، غیر پسندیدہ دہی کے ساتھ تیار کیا گیا ہے ، جو پچھلے کئی مہینوں میں میری سب سے پسندیدہ بیکنگ اجزاء میں سے ایک بن گیا ہے۔ اور جب میں دہی کے متعدد صحت سے متعلق فوائد سے بخوبی واقف ہوں ، میں اس بارے میں انتہائی پرجوش ہوں کہ مفن اور کیک کی ساخت کے لئے جزو کیا کرتا ہے۔ مناسب طور پر بیان کرنا مشکل ہے ، لیکن یہ میز پر کچھ خاص طور پر کچھ لاتا ہے۔

کیک کو سیدھا کھایا جاسکتا ہے ، یا اس میں بٹرکریم ، کریم پنیر ، یا دہی کی فروسٹنگ کی مدد سے اوپر دیا جاسکتا ہے۔ لیکن میں آج ایک بہت ہی شرارتی لڑکی کی طرح محسوس کر رہا ہوں۔ ایک بہت بڑی لڑکی ، انڈین۔

مزید تفصیلات آنے والی ہیں۔

کرداروں کی کاسٹ: آٹا ، چینی ، بیکنگ سوڈا ، بیکنگ پاؤڈر ، نمک ، کدو پوری (ڈبے میں بند یا تازہ کریں گے) ، مکھن ، سادہ دہی ، گولڈن کشمش ، اور بوز ، بصورت دیگر وہسکی کے نام سے جانا جاتا ہے۔

ہیلو ، سادہ ، نان فٹ ، غیر پسندیدہ دہی۔ میں تم سے پیار کرتا ہوں. اسے کبھی بھی مت بھولنا۔

ہیلو ، وہسکی۔ میں تمہیں پسند کرتا ہوں. میں تم سے پیار نہیں کرتا

ٹھیک ہے ، میں آپ سے محبت کرتا ہوں۔ لیکن کسی کو مت بتانا۔

ہیلو ، ڈبے والا کدو۔ جب میں اپنی تمام منجمد چیزیں استعمال کرتا ہوں تو آپ ایک اچھے اچھے موقف اختیار کر سکتے ہیں۔

ٹھیک ہے ، سب سے پہلے ہمیں ایک چھوٹی پیالی میں 1 کپ سنہری کشمش ڈالنا ہے۔

اس کے بعد ، کشمش پر تقریبا 1 کپ وہسکی (شاید تھوڑا کم) ڈال دیں۔

اگر آپ کے پاس ایک گھنٹہ پہلے ہی ایسا کرنے کا وقت ہے تو ، بہت اچھا۔ ہم چاہتے ہیں کہ وہ تمام تر فساد اور گناہ کو بھگادیں۔

اور کیا آپ کو معلوم ہے کہ سونے سے پہلے ان میں سے تینوں کو کھانا آرتھر Itis کے لئے ایک بہترین ہومیوپیتھک علاج ہے۔

اور ان میں سے بیس کھانا کسی بھی چیز کا علاج ہے۔

ایسا نہیں ہے کہ میں یہاں پاینیر وومن باورچیوں پر اس قسم کی چیز کی حوصلہ افزائی کرتا ہوں۔

اب ، اپنے آٹے کی چکنی حاصل کریں۔ میں یہ ٹھیک میش اسٹرینر استعمال کرتا ہوں۔

ہم اپنے تمام خشک اجزاء کو جانچنے جارہے ہیں ، لہذا آٹے میں شامل کریں…

دوست کے لیے سرجری کی دعا

نمک…

بیکنگ پاوڈر…

بیکنگ سوڈا…

اور دار چینی اور دیگر مصالحے۔

اب خشک اجزاء کو چیک کریں۔ میں ویکسڈ پیپر استعمال کرتا ہوں لہذا میں اسے اٹھا کر مکسنگ پیالے میں اجزا ڈال سکتا ہوں۔

منجمد آڑو کے ساتھ آڑو موچی علمبردار عورت

اختلاط کٹوری کی بات کرتے ہوئے ، مکھن کی 1 چھڑی شامل کریں۔

ہموار ہونے تک کوڑے لگائیں۔

پھر چینی میں ڈالیں۔

جب یہ اچھ andا اور ایک ساتھ کوڑے مارا جاتا ہے…

انڈوں میں مارو۔

اگلا دہی آتا ہے۔

اور سنتری ، خوبصورت ، روشن ، وٹامن سے بھرپور کدو۔

واقعی ، ڈبے والا کدو اپنی سالمیت کو برقرار رکھنے کے لحاظ سے دنیا میں سب سے بہترین ڈبے والے اجزاء میں شامل ہے۔

ہر چیز کو ایک ساتھ ملا دیں یہاں تک کہ صرف مل جائیں۔

اب آپ اضافے میں خشک اجزاء شامل کرنا شروع کر سکتے ہیں ، ہر اضافے کے بعد آہستہ سے گھل مل جاتے ہیں۔

آٹے میں گھل ملتے ہوئے میں واقعتا زیادہ کوشش نہیں کرتا ہوں۔ یہ سب کچھ خلل ڈال دے گا۔

اس کے بعد ، کشمش کو اچھی طرح سے نکالیں اور پیالے میں شامل کریں۔ اور اگر آپ اپنے منہ میں پاپ لگاتے ہیں تو ، میں کسی کو نہیں بتاؤں گا۔

اس کے بعد ، اسے 9 X 13 گلاس پین میں پھیلائیں اور 325 ڈگری پر 45 منٹ کے لئے بیک کریں۔

تندور سے ہٹا دیں اور کوئی ٹاپنگز شامل کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

اب ، میں سگریڈ کے گاجر کا کیک کے لئے جس کریم پنیر کی فروسٹنگ کا استعمال کرتا ہوں وہ بھی اس کیک کے ل is بہترین ہے (اور اس سے بھی زیادہ کوئی دوسرا کیک ہے جس کے ساتھ آپ اس کو اوپر کرنا چاہتے ہیں۔)

لیکن جیسا کہ میں نے کہا ، میں بالکل مختلف سمت جارہا ہوں۔ ایک گنہگار سمت۔ ایک افسوسناک سمت۔

میں سیدھا ہیڈیز جا رہا ہوں ، جہاں میں جا رہا ہوں۔

ایک سردی (فریزر میں ٹھنڈا) مکسنگ کٹوری میں بہت ، بہت ٹھنڈا بھاری کریم شامل کریں۔

کریم کے لئے یہ ٹھنڈا ہونا ضروری ہے کیونکہ ہم ایک منٹ میں جو کچھ بھی شامل کریں گے اس سے کوڑے مارنے کا عمل مزید مشکل ہوجائے گا۔

2 کھانے کے چمچ چینی شامل کریں.

ایک گیلن سورج کی چائے کے لیے کتنے ٹی بیگز ہیں؟

اور 2 (دے یا لے لو) چمچ وہسکی۔

محتاط رہیں. تھوڑا بہت لمبا فاصلہ طے کرتا ہے۔

اعلی ترین ترتیب پر فوری کوڑے مارنا شروع کریں۔ اور الکحل کی وجہ سے ، کریم کو اس معمول پر کوڑے لگانے میں تھوڑا زیادہ وقت لگے گا۔ بس اس کے ساتھ ہی رہو۔

کریم سے کبھی دستبردار نہ ہوں۔ یہ شاذ و نادر ہی آپ کو مایوس کرے گا۔

ام ، ہیلو کیا آپ دیکھتے ہیں کہ دہی سے کیک کو شاندار بنایا گیا ہے؟ کیا آپ کدو کی ٹھیک ٹھیک سنتری دیکھتے ہیں؟ کیا آپ کو وہسکی میں بھیگی کشمش نظر آتی ہے؟ کیا آپ دیکھتے ہیں کہ وہسکی کوڑے نے کریم بنائی ہے؟

کیا آپ مجھے کاٹتے ہوئے دیکھتے ہیں؟

چین چیک: روتھشائلڈ برڈ یہاں ہے

یہ میری ماں کا ٹکڑا تھا۔

چین چیک: ولیروی اور بوچ آڈون

یہ میری ماں ایک کاٹنے لے رہی ہے. وہ ہمیشہ ہی ایک اصلی چاؤ ہاؤنڈ رہی۔

کیوں ، وہ وہسکی کریم سے اتنا پیار کرتی تھی ، آپ کو یقین نہیں آئے گا کہ اس نے آگے کیا کیا۔

آپ سنجیدگی سے اس پر یقین نہیں کریں گے۔

نہیں ، واقعی۔ یہ وہ کام ہے جس سے میں کبھی نہیں کروں گا۔

اور یہ یہ ہے:

ماں! کتنا شرمناک!

اگرچہ ، میں یہ نہیں کہہ سکتا کہ میں اس پر الزام لگاتا ہوں۔ وہسکی کریم کسی شخص کو کرتی ہے۔

لطف اٹھائیں!

کدو-دہی-وہسکی کریم محبت کے ساتھ پوسٹ کیا گیا ، ری ڈرمنڈ